聂云宸:从二十平米小奶茶店起步,创业初期不懂运营、客流稀少,配方调试屡屡失败,资金紧张步履维艰,潜心打磨口感与品牌定位,熬过小店冷清岁月,终打造喜茶网红茶饮品牌。
钻研传统美食的手艺人立志复原失传老味道,反复调配食材配比、尝试烹饪手法,一次次制作一次次口感失败,耗费大量食材和时间,无人支持不被看好,坚守初心潜心琢磨火候、调味、工序细节,走访民间寻访老配方,熬过无数次失败尝试,最终完美复原传统美食,打造出独具特色的招牌味道。
叶国富:怀揣千元本金白手创业,初期开店缺经验、缺货源,市场竞争激烈屡屡遇挫,深耕零售行业不断摸索模式,踩过无数创业坑,熬过经营低谷,缔造名创优品全球连锁版图。